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贈り物用ふじりんご今週中はすぐに発送できます!NO.330

農場主・暁生
農場主・暁生
無肥料栽培を続けて10年以上の野菜や果物です。
みなさまの安全・安心な食卓にぜひどうぞ。

 

おぐらやま農場のてるです。
この1週間はとってもあたたかでしたね!

おかげさまでポカポカ陽気の中、
収穫作業を進めることができました。

もう1週間ぐらいで今年すべてのりんごを
収穫できそうです。まさに1年間やってきた
ラストの収穫作業です。

ここのところ毎日「収穫・発送作業」を
行っていますが、今週「ふじりんご」の
「大玉・中玉」をご注文いただければ、
すぐに発送できますので、

冬の贈り物に使い方はぜひご注文いただければ
と思います。

https://www.ogurayamashop.com/category/1/

12月に入りますと、予約いただいて
いる方優先で発送させていただきます。

家使いはまだ選果中ですので、
しばらくお時間をいただいています。

年間コース16回、20回の方は、
本日か明日に発送いたしますので、
楽しみにお待ちくださいね!

<冬の支度・田舎暮らし生活>

この1週間、作業の合間をぬって
いろんな加工品をつくりました。

まずは「大根の漬物」

今年は種をまく時期が少し早かったので、
畑にはすでに大きくなった大根がたくさん!

通常は冬の間食べるように保存しておく
のですが、保存するには大きくなりすぎて
しまいましたので、漬物に。

美味しく漬かったので、
お茶の休憩やりんご狩りの
お客さまに振舞っています。
「美味しい」との声に
嬉しさ10倍です!

「干し柿、干し芋」

年間コース会員の方におまけで、
入れさせていただいている「干し柿」を
今年も無事につる下げることができました。

6年生の末っ子くんも大活躍で、
この3連休で3コンテナ分の柿を
剥いてくれました。

りんご収穫でなかなか手が
つけられなかったので、
ホッとしました。

「柿酢」

ちょっとやわらかくなってしまった柿で
はじめての柿酢に挑戦です!

100%、柿から作る柿酢ですので、
発酵具合にかかっています。

今後どうなっていくのか?
うまくできたらご報告させてください。

今週は「かりん酒」「かりんのはちみつ漬け」
をつくろうと思っています。

こちらも今までは、はちみつ漬けしか
つくったことがないので、
どうなることか?

風邪予防にもいいですしね!

ついついバタバタする毎日ですが、
こうやって手作りのものが日常に
ひとつでもふたつでもあると、
生活が一気に豊かになると感じています。

それに初めてのことは、やっぱり
ワクワクとしてしまいます。

それでは今年もあと1か月とちょっとに
なってきましたが、ますますお体ご自愛下さい。

てる

皆さんに選んでもらえるりんご栽培を NO.329

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