Wwoofer’s summer help vol.2

2019/08/19 WWOOF トマト

( 桃なつっこ、これまでにない良品を沢山収穫中。

皆様に好評いただいております。

今年は遅霜の影響で8月末の川中島白桃が少なめ。

なつっこをどうぞお使い下さい。)

真夏のウーファーさんに手伝ってもらうこと、2つめはトマト収穫。

今年はジューストマトとフルーツトマトの2種類を植え付けして、７月末頃より収穫が続いています。

フルーツトマトの品種は「フルティカ」。身体を元気にしてくれるリコピンたっぷりの美味しいトマト。

ジューストマトの品種は「リコボール」。長野県原種センターが育種してくれた、果肉の真っ赤なトマトで、これもリコピン含量多いのが特徴です。

「赤いものを選んでとる」。採集によって食べ物を確保した大昔の人たちの遺伝子が蘇るような気がします。

（アキオ）

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