贈り物用ふじりんご今週中はすぐに発送できます！NO.330

無肥料栽培を続けて10年以上の野菜や果物です。
みなさまの安全・安心な食卓にぜひどうぞ。

おぐらやま農場のてるです。
この１週間はとってもあたたかでしたね！

おかげさまでポカポカ陽気の中、
収穫作業を進めることができました。

もう１週間ぐらいで今年すべてのりんごを
収穫できそうです。まさに１年間やってきた
ラストの収穫作業です。

ここのところ毎日「収穫・発送作業」を
行っていますが、今週「ふじりんご」の
「大玉・中玉」をご注文いただければ、
すぐに発送できますので、

冬の贈り物に使い方はぜひご注文いただければ
と思います。

https://www.ogurayamashop.com/category/1/

１２月に入りますと、予約いただいて
いる方優先で発送させていただきます。

家使いはまだ選果中ですので、
しばらくお時間をいただいています。

年間コース16回、20回の方は、
本日か明日に発送いたしますので、
楽しみにお待ちくださいね！

＜冬の支度・田舎暮らし生活＞

この１週間、作業の合間をぬって
いろんな加工品をつくりました。

まずは「大根の漬物」

今年は種をまく時期が少し早かったので、
畑にはすでに大きくなった大根がたくさん！

通常は冬の間食べるように保存しておく
のですが、保存するには大きくなりすぎて
しまいましたので、漬物に。

美味しく漬かったので、
お茶の休憩やりんご狩りの
お客さまに振舞っています。
「美味しい」との声に
嬉しさ１０倍です！

「干し柿、干し芋」

年間コース会員の方におまけで、
入れさせていただいている「干し柿」を
今年も無事につる下げることができました。

６年生の末っ子くんも大活躍で、
この３連休で３コンテナ分の柿を
剥いてくれました。

りんご収穫でなかなか手が
つけられなかったので、
ホッとしました。

「柿酢」

ちょっとやわらかくなってしまった柿で
はじめての柿酢に挑戦です！

100％、柿から作る柿酢ですので、
発酵具合にかかっています。

今後どうなっていくのか？
うまくできたらご報告させてください。

今週は「かりん酒」「かりんのはちみつ漬け」
をつくろうと思っています。

こちらも今までは、はちみつ漬けしか
つくったことがないので、
どうなることか？

風邪予防にもいいですしね！

ついついバタバタする毎日ですが、
こうやって手作りのものが日常に
ひとつでもふたつでもあると、
生活が一気に豊かになると感じています。

それに初めてのことは、やっぱり
ワクワクとしてしまいます。

それでは今年もあと１か月とちょっとに
なってきましたが、ますますお体ご自愛下さい。

てる

皆さんに選んでもらえるりんご栽培を　NO.329