長果枝は霜対策にも 切り上げ剪定だからこそ
道法スタイルの剪定では立ち上がった
元気な長い枝を残して結果母枝にしていくことが特徴です。
「長果枝(ちょうかし)」と呼んでいます。
実はこれが遅霜対策の一つになってくれます。
花芽ホルモンのサイトカイニンの働きで、
長果枝先端(立ち枝の上側)の花芽から順番に充実し、
先端から順に開花してきます。
このタイムラグが「遅霜で花が全滅」しないための
自己防衛策になっています。
これが短果枝だとタイムラグが短く、
私の体験では短果枝の弱い花ほど凍霜害に弱いので、
被害が拡大しやすいようなのです。
果樹農家にとっては、
摘果作業時に沢山ある中から
形や大きさの良いものを選んでいくのが理想的ですが、
だからといって花芽が多いほど良いというものではありません。
開花・受粉の過程は木にかなりの負担がかかります。
人に例えれば妊娠と出産がその過程。
「一度に沢山咲かせて保険をかける」対策よりも、
「一つ一つが強い花を、時間差をつけて咲かせる」対策を狙う方が、
凍霜害時には結果的に良果を残せることになると思います。
もちろん冷込みキビシイ時は、
蕾のうちにダメージを受けることもありますから、
状況によっては防霜ファンや園地で火を焚いたり、
霜ガードなど保護剤を使用しなくてはならない
という局面もあります。
1枚目、梨の立ち枝開花。先端が早く、下ほど蕾が多い。
2枚目、梨は同じ蕾から10以上の花がでる。この中でもタイムラグが生まれリスク回避につながっている。
3枚目、蕾を手で開いてみると、凍害受けていない状況が確認できました。
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