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サツマイモ(シルクスイート)収穫 (10月14日)

農場の日々の日記  

最低気温が10℃近くなってきました。

低温に弱いサツマイモ、そろそろ畑に置いておくのは

アブナイ時期に近くなってきました。

5℃以下の冷気に当たるとダメージが出てしまいますが、

日曜の朝の予報が5℃まで冷え込む予報ですので、

今日から3日間で掘り上げる目標です。

ご近所でお手伝い出来る方は是非に!

ここまで待った甲斐あって大きくて立派なものがゴロゴロ出てきてます。

もう18年以上肥料がはいってない畑ですが、

作物は肥料で育っているのではない事がよくわかる絵になりました。

シルクスイートは収穫後1ヶ月ほどは、倉庫の中で追熟期間をとってからの発送ですので、

皆さんの元へ届けられるのは11月中旬頃より。もう少しお待ち下さいね。

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おぐらやま農場 松村暁生

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