ジャガイモ植付け (4月22日)
もう10年以上になりますが、毎年同じ場所にジャガイモを植えています。
毎年4月20日頃の桜の咲く頃に植えつけて、7月末〜8月上旬頃の収穫。
3ヶ月ちょっとで大きな芋がゴロゴロ収穫できる、単位面積と栽培時間当たりカロリー生産ではかなり優秀な作物です。
昨年の種芋は「農場で収穫して保存してあったもの」と「購入したもの」の2種があり、
出来映えを比べても差がありませんでしたので、
今年から購入は無しにして、全て昨年7月末収穫後、その後冷蔵庫保存したものを種芋にしました。
嬉しかったのは、昨年7月末に冷蔵庫へ入れたコンテナを引っ張り出してきて種芋を選別した時に、3コンテナ(約60キロ)で傷みイモがわずか4つだけだったこと。
あとはみんなキレイな芋です。
無肥料栽培を長年続けて来たことのあらわれですから、
なんでもないようなことですけれど、私にとってはとっても価値の高い現象です。
サイズの丁度いいものを選んで植付けたら予定通りの雨。
気温も高くなって来て野菜の植付けもだんだん本格化。
来月の学習会からは野菜いろいろもまな板の上にのせて、みんなで勉強できればと思っています。
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