☆ 食卓はキンパ・トッポギ・キムチ鍋。ケーキが並ぶクリスマス。(12月25日)
住宅解体が進み、これまでキッチンとダイニングエリアだった建物が無くなりました。
壊す前に引っ越してきたのが今まで果物たちを荷造りしていた出荷作業スペースです。
台所用品とダイニングテーブルを持ち込んでご飯を食べるようになって約1週間。
昨晩はクリスマスパーティ。
家族とウーファーさんに加えて、心理学者で近年とても忙しそうな妹の亜里さんが立ち寄ってくれて、
そして毎日建築工事に来てくれている大工の花井棟梁も。
(お隣に新しく作った出荷場があるので、荷造りはそちらで毎日やっております。)
みんなで準備してくれたクリスマスパーティメニューは韓国風に、キンパ(韓国風の海苔巻き)、
トッポギ(コチュジャンなどで炒める餅)、キムチ鍋。寒波到来を前に芯から温まる晩御飯です。
さらにクリスマスケーキが次々と出てきて、アスミさんの作ってくれたモンブランケーキ、りんごケーキに洋梨ケーキ。
農場プロダクトをふんだんに使ってくれるチョイスが嬉しく。
叶和のロールケーキも完成度が上がってきてなかなかのもの。
りんごジャムがたっぷり入っています。
当然全部は食べきれないので、今日からもしばらくはクリスマス気分が続きそう。
我が家は毎年毎年、クリスマスを祝うメンバーが違うし、クリスチャンの信仰を強く持っている訳ではないけれど、
この世界の片隅で、誰でもが明るく楽しく夜を過ごすことができる場所が、ここにも一つ在ること。
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