味は何も変わらない美味しいふじりんごを、皆さんに美味しい時期に使ってもらいたく、12月8日~25日までの期間を「年末感謝祭・家使いりんごキャンペーン」として企画しましたので、この機会にご注文いただければありがたくご案内いたします。
てるちゃんです。 いよいよ12月ですね。よくやく冬支度が終わり、作業の休憩時間には漬けた大根のお漬物とふかし芋を食べています。 年間コースの方たちにつける干し柿はまだ乾いてきませんねーーー。 ふじりんごの収穫も終え、 冬野菜の大根、白菜、ネギなども収穫して保存。 干し柿、干し芋、大根漬けなども完了しました。
タッフのヒデです。 昨日、無事にりんご収穫を終えることが出来ました! 今年もたくさんのりんごが採れて本当に嬉しいです。
毎年11月の週末に、ふじりんごの収穫体験を兼ねた、りんご狩り企画をしています。毎年申し込みをしてくれる方も多く、秋の行楽シーズン締めくくりの行事で、皆さん楽しんでもらっています。 家族連れや、会社の同僚の皆さんと、同窓会の場として、一人で来られて周囲の皆さんと仲良くされながら等、いろんなスタイルがあります。ひとグループが10人以上の方たちも何組もありました。大勢で来てもらっても、少人数で来てもらっても、受け入れは楽しいものです。
道法さんの話を聴くのが初めての方がほとんどのようでしたが、皆さん、常識はずれの剪定方法に、驚くばかり。長年の経験がある農家の方ほど、とても信じられない様子です。でもちゃんと理解していく人も数人おられたと思います。わかる人にはわかっていく。理に適うことを言ってるのですから当然ではありますが、、、
先日リンゴの出荷でリンゴを段ボールに詰めていたところ、ハワイからきたウーファーさんが、「Cool !(かっこいい!)」と後ろから声をかけてきました。???と思った私が、「なんで?」って聞き返したところ、「荷造りを籾殻でしているなんて、素敵!」ということでした。私が、環境のためにもプラスチックを使わないんだよと伝えたら、にっこりしながらして、去って行きました。
マツザワさんが家の横に設置していた手作り活性水プラントをそのまま捨ておくのは惜しすぎるということで、おぐらやま農場の一角へ移設して私が管理して行くことを申し出たところ、了解をもらえました。
今年はいい苗が揃いましたし、いい条件で定植もできました。あとは草取りさえ適期にやり切れたら、来年の6月末には、甘い甘い玉ねぎが出来上がります。血液をきれいにしてくれる、無施肥無農薬栽培の玉ねぎです。どうぞよろしくお願い致します。
スタッフのヒデです。 11月も半ばになり、安曇野は朝晩はかなり冷え込むようになりました。 そしていよいよ今日からふじの収穫がスタート、いつもふじの収穫になると今年一年の作業を振り返り、無事にここまで育ってくれてよかったと思うのです。
これから寒くなって風邪を引きやすくなる時期にかりんはちみつ”など手作りしてみませんか?かりんは咳止め、痰、喘息などに効果があるアミグダバリンという薬用成分が入っています。またかりんに含まれるポリフェノールがインフルエンザを抑制する効果があるといわれています。