おぐらやま滞在も3ヶ月目に入ったヨシ君のスパイスワークはとても愉しい。 晩御飯のあとに美味しいチャイをみんなに出してくれる。 1週間ほど前に、チャイのお供になるメニュー探しの中で、彼がチャパティを作ってくれたのですが、 […]
安曇野市公式の観光サイト、 「朝が好きになる街 安曇野」のキャッチフレーズが好きです。 初めてこのポスターを見た時、 このコンセプトを選択できる企画者のセンスに感心してしまいました。 なにが魅力なのかって、朝であることが […]
「名水の里・安曇野に、地下水を護る農業、 無肥料栽培を実践する農業拠点を作りたい」という思いを込めて、 今年3月に皆さまのご協力いただいて実施したクラウドファンディング。 おかげさまで資金準備が整い、津村さんの山林にて材 […]
果樹園はどこも花の季節です。 桃は落花期、梨は満開を越えました。 りんごは中心花が咲き始め、ブルーベリーも早い品種は咲き始めました。 今年の課題の一つは梨の人工授粉。 人工授粉したものとそうでないものではサイズに差が出や […]
もう10年以上になりますが、毎年同じ場所にジャガイモを植えています。 毎年4月20日頃の桜の咲く頃に植えつけて、7月末〜8月上旬頃の収穫。 3ヶ月ちょっとで大きな芋がゴロゴロ収穫できる、単位面積と栽培時間当たりカロリー生 […]
アイシティシネマでの上映は今日で終わり。 どうにか最終日、夕方6時からの最終上映にすべり込みました。 取り上げられたテーマは大きく3つ。 ＊除草剤グリホサートは危険なのか安全なのか？ ＊殺虫剤ネオニコチノイドは何を引き起 […]
10月はお天気の良い日が続いたし、稲刈りするにはもってこいの日よりもたくさんあったのに、 こんなに遅くなっての稲刈りは多分初めて。 丁度1反分の田んぼですが今年は玄米収量で6俵弱です。 これじゃあいくら無肥料栽培だってエ […]
おぐらやまにも秋本番の風景が広がり始めました。 田んぼの稲穂が深々とこうべを下げ黄金色に輝き出し、 りんご畑では果実が赤く色づき枝をしならせています。 こんな風景の中で暮らしていること、働けてあることに、ジワジワと込み上 […]
＜ 年間コース会員の申込受付を開始します ＞ おぐらやま農場では年間コース会員という、毎月1回もしくは2回、 旬の果物を年間通してお届けする企画を１９年ほど続けています。 https://www.ogurayamasho […]
中1の息子が、毎週土曜日にピザを作り始めて6週目。 熱し易く冷めやすいAB型なので、どこまで続くのかはわからないけれど、 回数を重ねるごとに腕前が上がり、 今日はビーガン仕様にも対応したピザも含め10種類を焼き上げるとい […]